Omelett bzw. Eier-Pizza

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Wie?... Pizza ohne Teig? Ja, das gibt es ;) Manche nennen dieses Rezept eher Omelett, Mr. Student nennt das Gericht eine lecker schmecker Eierpizza!

Personenanzahl Rezept für 1 Personen Dauer des Rezepts 7 min

Omelett bzw. Eier-Pizza

Zutaten:

  • Eier, 3-4 Stück
  • Schinken, ca. 2 Scheiben
  • Salami, ca. 2 Scheiben
  • Käse, ca. 1-2 Scheiben
  • Öl zum Anbraten
Alle Zutaten vorhanden?

Werkzeug:

  • Messer
  • Gabel, Schneebesen o.ä. (für Eier)
  • Suppenteller
  • Pfannenwender o.ä.
  • Pfanne

Und so funktionierts:

  1. Käse in kleine Würfel schneiden oder reiben
  2. Schinken und Salami in Würfel schneiden
  3. Eier im Suppenteller verquirlen und Käse dazu geben
  4. Etwas Öl in die Pfanne geben und erhitzen
  5. Eier zu einem großen Omelett in die Pfanne fließen lassen
  6. Schinken und Salami beliebig darauf verteilen (bevor die Eier fest geworden sind)
  7. Würzen, nach Belieben

Tipp: Wahlweise kann die Pizza auch z.B. mit Champignons oder Peperoni belegt werden.

Rezept-Bild:

Omelett bzw. Eier-Pizza

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Ein Kommentar:

  1. anna sagt:

    pizza ohne pizzateig?:)
    gibts auch noch in ner weiteren form..
    PFANNKUCHENpizza… :) :pfann:
    pfannkuchen ausbacken, mit salami,schinken,paprika oder je nach geschmack belegen und ab damit in den ofen.. :)
    mmmmhhhhhhh….. :)
    eierpizza kannt ich no net.. :) werd ich mal ausprobieren.. :)

    sonnige grüße
    anna

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