Zutaten: zucchini

Als Spaghetti-Ersatz kommen in diesem Gericht Zucchini zum Einsatz. Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch runden das Geschmackserlebnis ab. Eine gute Mischung aus echten Spaghetti und den Zucchini-Spaghetti wäre auch nicht verkehrt. Denn Kohlenhydrate sind wichtige Energie-Lieferanten für unsere Studenten-Gehirne.

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Potatoe Wedges, Kartoffelecken, Kartoffelspalten – egal wie man sie nennt, sie schmecken lecker. Aber statt sie einfach aus dem Tiefkühlregal zu nehmen, machen wir sie heute einfach mal selbst. Dazu gibt es gesundes Gemüse.
Vielen Dank an die Autorin! Sie sagt dazu: „Die preisgünstige Variante der Tiefkühl-Potatoe-Wedges!“

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